秋日的吴忠，被早茶的香气与热闹的人声所包裹。已经连续举办四届早茶美食文化节的西北小城，不仅成为美食爱好者的“打卡地”，更成了市民、游客、外商扩大朋友圈的“社交场”，让每一场美食盛会，都成了情谊联结的开始。

以“味”为媒 解锁社交“新密码”

“来，尝尝这个牛肉饼，咱们吴忠的特色！”近日，在吴忠市利通区苏子拉面早茶羊杂碎体验中心钻石城店里，市民何芳热情地给新搬来的外地邻居介绍道。原本只是电梯里点头之交的两人，因为一次“要不要一起喝早茶”的邀约，从家长里短聊到兴趣爱好，如今已成了常约的好友。因“茶”结缘，在吴忠的早茶店里每天都在上演。“这几年，通过吴忠早茶美食文化节的举办，我们店的知名度逐年提高，从天津、北京、江苏等地来这里品尝早茶的人越来越多。”该店负责人赵亮表示，即将举办第五届吴忠早茶美食文化节，他们要抓住机会，持续加大宣传力度，进一步提升服务质量，加强食品安全管理，为来吴游客提供更好的早茶体验。

已经在吴忠创业两年的浙江籍人士张小军，靠吃早茶打开了社交圈。“刚来时没朋友，天天一个人吃早餐。”他笑着说，后来常去同一家早茶店，店主熟了会拉他拼桌，给他介绍朋友，聊行业、谈经验，不仅拓展了人脉，还找到了合作伙伴，如他自己所说，“现在我的朋友圈里，一半朋友都是在早茶桌上认识的。”

每逢周末或者节假日，不少外地朋友驱车前来，只为品尝吴忠早茶。“在早茶店里就能感受到吴忠人的热情，他们会给我推荐当地美食和景点。这个城市真的很温暖！”来吴忠旅游的兰州市民刘俊说。

吴忠早茶的社交魅力，藏在“慢”与“诚”里。没有快餐式的匆忙，只有慢慢品茶、细细聊天的惬意；没有刻意的应酬，只有以茶为媒、真诚相待的松弛。它正以最接地气的方式，串联起人与人之间的情感，成为这座城市一张充满人情味的“社交名片”。

岁月沉淀，吴忠早茶已迸发出特有的文化魅力与经济优势。而一年一度的吴忠早茶美食文化节，历经四年“文火慢炖”，形成了以美食为载体，集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体的城市品牌活动，愈发余味无穷、声名远播。在第四届吴忠早茶美食文化节期间，全市各早茶店、餐饮店人气火爆、一座难求，客流量首次突破300万人次，直接消费达8.26亿元，带动全市餐饮业当年实现营业额32亿元，同比增长15%，实现了社会效益和经济效益的双促双赢。

今年的第五届吴忠早茶美食文化节将于10月1日至10月8日在吴忠市举行，采取“1+5+N”的节会形式，美食搭台、文化唱戏、促进消费，为百姓打造“处处有场景、时时有美食”的全城美食嘉年华。

“早就听朋友说吴忠早茶好，一直想去尝尝。在网上看到今年‘十一’期间，吴忠市举办第五届早茶美食文化节，孩子也正好放假，就想着带他们到吴忠吃美食、逛美景，太期待这个假期了！”西安市民房婷说。

如今的早茶美食文化节，早已不只是美食的盛宴。人们带着“打卡”的期待而来，却收获着这座城市的热情和包容，也让更多人的朋友圈，在这“茶”香里慢慢扩大。

以“节”会友 释放强劲“吸金力”

一场早茶盛宴，激发一座城市的经济活力。政府“搭桥”，企业“唱戏”。吴忠早茶美食文化节不仅联动各方资源，为广大游客提供安全、舒心的服务，更是架起了企业与企业、企业与消费者之间的“连心桥”。

宁夏江洋汇聚农牧开发有限公司是我市一家专业从事特色富硒鲜食黑玉米制种、种植及真空包装深加工、黑玉米糁、牛奶玉米爆米花、自热真空玉米等深加工绿色食品产业链企业。在每年的早茶美食文化节上，这家企业带来的香糯玉米因品质优良、口感独特，与早茶美食的适配度高，成为了节会上的“香饽饽”。

“真的特别感谢政府搭建了吴忠早茶美食文化节这样一个优质平台，对我们企业发展助力很大。”该公司负责人刘洋感慨地说，很多顾客品尝玉米后，对他们公司产品的品质赞不绝口，主动询问购买渠道和合作事宜，让本地企业切实感受到早茶美食文化节强大的引流能力。

吴忠早茶产业的蓬勃发展，为上下游相关产业创造了广阔的市场空间。而随着早茶美食文化节知名度的不断提升，不少外地企业也对吴忠这座城市有了新的认识。刘洋说：“之前只是让合作方和相熟的投资企业知道有早茶美食文化节，没想到这活动的吸引力这么强，这几年他们都找上门来，说看中了吴忠的潜力，想在这儿投资置业。”

第五届早茶美食文化节即将开幕，刘洋满怀信心，“吴忠早茶美食文化节的成功举办，让我们与合作经销商对吴忠的营商环境和市场前景充满信心。接下来，我们将加大研发投入，不断提升产品品质，开发更多符合市场需求的农产品，深度融入吴忠早茶产业链，与吴忠早茶产业共同成长，实现互利共赢。”

吴忠早茶美食文化节，早已不只是一场简单的美食集会，更是一个促进产业交流、推动区内外企业发展的关键平台。作为第三届吴忠早茶美食文化节的参展商，西安爱菊粮油工业集团有限公司负责人贾合森回忆起当时的情景，仍记忆犹新。他说：“早茶节活动给我的触动特别大，不仅让我们实实在在看到，农产品和特色美食搭台，能有这么大的潜力，还乘机跟不少餐饮企业、经销商搭上线，敲定了长期合作。聊的时候碰撞出好多新想法，销售渠道也跟着拓宽，对公司发展帮大忙了！以后再有机会，我肯定还会来吴忠。”

“茶”香飘远，商客云集。浓郁醇厚的早茶文化不仅征服了各地食客的味蕾，更以其独特魅力吸引众多企业目光，成为吴忠招商引资、展示城市形象的重要窗口。

宁夏天新药业有限公司年产49.96万吨精细化工产品建设项目是我市重点招商引资项目，由江西天新药业股份有限公司投资建设，填补了宁夏精细化工全产业链的“关键一环”。目前项目建设进展顺利，部分车间已开始试生产。宁夏天新药业有限公司相关负责人坦言：“吴忠早茶美食文化节是个‘好窗口’，让我们有机会真正了解这座城市。要说最打动我们的，一是吴忠本身的区位优势很突出，二是营商环境越来越好，对企业的‘胃口’。政府的‘一站式’服务不用我们多跑路，政策支持也都是实打实的，这样的地方，企业投资更放心，发展也更有底气，心里踏实得很！”

对吴忠而言，早茶美食文化节远不止“品美食、聚人气”这么简单：它一边催生着新的商业机遇，让特色产业“活”起来；一边更成了招商引资的“强磁场”，把城市的优势和诚意摆到企业面前，引来了一拨又一拨投资兴业的“金凤凰”。今年1至8月份，全市实施招商引资项目249个，申报到位资金296.39亿元，完成自治区下达目标任务的82.33%，完成吴忠市目标任务的70.57%。

吴忠市商务和投资促进局相关负责人表示，将以早茶美食文化节为契机，吸引更多优质企业入驻，推动早茶产业与文旅、商贸等产业深度融合，持续优化营商环境，做好签约项目的跟踪服务，让企业“引得进、留得住、发展好”，真正把文化优势转化为经济发展优势，实现经济社会高质量发展，让“游在宁夏 吃在吴忠”的品牌更加响亮。

一份早茶，串联起美食、文化与商机；一场盛会，让吴忠与更多城市、更多朋友“双向奔赴”。未来，吴忠将继续以早茶为纽带，不断扩大朋友圈，让更多人来到吴忠、了解吴忠、爱上吴忠。