近日，走进中卫市中宁县新堡镇吴桥村酱椒田，村民们正抢抓农时移栽酱椒苗，运苗、栽种、浇水、覆土……一道道工序有条不紊。

近日，在中卫市中宁县新堡镇吴桥村酱椒田，村民在移栽酱椒。

近年来，吴桥村积极探索发展壮大村集体经济新路径。2023年，村里开始种植菜椒（螺丝椒）；2024年，与塞上江南公司签订辣椒销售合同，为产业发展吃下“定心丸”。2024年，吴桥村种植了50亩酱椒，毛收入达27万元。今年，吴桥村进一步扩大产业规模，种植酱椒90余亩，通过持续发展壮大村集体经济，让村民的“钱袋子”越来越鼓。

同时，为降低市场风险，保障村集体经济和农户收益，吴桥村前期与企业签订合同，明确种植品种、数量和保底收购价格。吴桥村党支部书记钟学斌表示，这90余亩酱椒预计10月份成熟采摘，亩产量可达8000斤。按照目前的收购价每斤1.4元来计算，预计今年每亩收入能达到1.1万元。

“这个酱椒特别辣，基本都销往四川一带。我们的销售都是订单式的，去年最低收购价是1.2元，今年还是订单收购。”钟学斌说，订单式的销售模式，不仅解决了村民的后顾之忧，也让吴桥村的酱椒产业在市场竞争中占据了一席之地。

近日，在中卫市中宁县新堡镇吴桥村酱椒田，村民在移栽酱椒。

酱椒作为劳动密集型产业，移栽、管护、采摘等各个环节都需要大量劳动力。这为周边群众提供了就近务工的机会，加上土地流转等方式，村民实现了多元增收。

“今年用工人数较多，从五一假期就开始打板、铺设管道，自开始种植以来，每天栽植人员有40余人。到了采摘季节，用工人数每天能达到200人以上。”钟学斌说，该村将不断探索适合本村发展的产业模式，引入更多资源和先进技术，助力酱椒等特色产业发展。（全媒体记者 徐峥 谭勋泽 吴磊）