近日，政协第十二届石嘴山市委员会第五次会议、石嘴山市第十五届人民代表大会第五次会议顺利召开，石嘴山市市场监管局立足职能职责，以高标准、严要求落实保障任务，圆满完成两会期间餐饮食品安全保障。

该局成立“两会”食品安全保障工作领导小组，根据自治区印发的《重大活动食品安全监督管理实施细则》要求，制定《2026年石嘴山市两会期间食品安全监管工作方案》，明确保障目标任务，细化责任分工，为保障工作顺利开展奠定坚实基础。

该局对2家接待单位开展会前食品安全督导检查，重点检查从业人员管理、原料采购、加工制作过程管控、食品留样、专间管理以及食谱中是否含有高风险菜品等重点情况，对食品容器直接放置于地面、食谱中存在外购食材等风险隐患，现场提出整改要求，督促供餐单位严把进货、菜品质量和消毒关，确保餐饮食品安全。

同时，抽调政治、业务素质过硬的6名执法人员实施全程驻点监督，对食材、餐饮具等开展快速检测，累计开展快检20批次，检测结果全部合格；对环境卫生、备餐供餐、餐饮具清洗消毒等情况开展现场检查，及时纠正从业人员的不规范行为，切实构筑起坚实的食品安全防线。（通讯员 翟亭亭 马静）