二十斤的灵芝菇火了!大武口区果园村特色种植拓宽振兴路
来源:宁夏广电融媒体新闻中心 2025-12-05 18:21:03
近日刷朋友圈,一条来自大武口区果园村的动态让人眼前一亮:视频里,浅褐色的菌菇撑着如伞般的菌盖,个头比寻常菌菇大很多,评论区连叹“从没见过这么特别这么好看的菇子”。带着这份好奇,记者专程前往果园村,想亲眼看看这让大家连连惊叹的“菌中稀罕物”。

下午三时,冬日的阳光穿过温室大棚的透明薄膜洒在菌床上。刚走进棚内,清新的菌香便裹着暖意扑面而来,与棚外的寒意形成鲜明对比。顺着技术员指引的方向望去,菌床上,一朵朵灵芝菇正舒展着饱满的菌盖——它们的菌盖直径最大足有五十公分,边缘微微蜷曲,花型像撑开的小伞般立在菌棒上,浅褐的菌肉透着新鲜的质感,伸手轻触,厚实又有弹性。
“这就是村里新种的灵芝菇,现在正赶上采收期!”一旁的技术员见我驻足观察,笑着递来刚摘下的一朵,“你看这个头,最大的能有二十多斤重,不少来参观的人都跟你一样,一进来就被它们的模样惊到了。”

灵芝菇是扇面硕大,开如灵芝,肉质鲜嫩,营养丰富,是从北京岳氏集团引进的新品种。“以前大棚主要种瓜果蔬菜,这次试种灵芝菇是村‘两委’反复考察后的新尝试。”果园村驻村第一书记丁思娜介绍,为破解传统种植同质化难题,村集体依托现有设施农业基础,多次调研筛选特色品种,最终选定抗逆性强、营养价值高的灵芝菇。
种植过程中,村里邀请岳氏集团技术员岳艳红全程指导,从菌包培育、菇床消毒到出菇管理,建立起“统一菌种、统一技术、统一标准”的规范化种植体系。“灵芝菇喜凉,生长温度要控制在25度以下,湿度不低于50%,30天左右就能长成采收,一年可种7-8茬。”岳艳红说。
据了解,今年7月,果园村在40平方米的冷库里初次进行实验种植,共产出灵芝菇600多斤。凭借肉质紧实、香味浓郁的优良品质,灵芝菇一经上市便迅速打开市场。村集体通过“线下直供+社区团购”的模式,与本地超市、餐馆建立长期合作,产品供不应求。经过测算,每栋大棚可年产灵芝菇1万余斤,预计为村集体年增收12万元。

作为村集体经济的新增长点,灵芝菇种植项目不仅拓宽了增收渠道,更完善了“党支部+基地+农户”的联农带农机制。目前项目先后已带动80余名村民就业。
“下一步,我们计划扩大种植规模,开发菌菇干货、酱料、饮品等产品,延长产业链条,让灵芝菇变成大产业。”丁思娜表示,果园村还将持续深化“产业+文旅”融合发展,让特色种植与民俗旅游相得益彰,为乡村振兴注入更强劲的动力。(记者 李文杰 藏伟)