预防阿尔兹海默症，从每天一个鸡蛋开始，美国洛马林达大学医疗中心的研究人员，对近4万名65岁以上的老年人进行了长达15.3年的追踪随访，研究发现，每周至少5天，每天吃至少一个鸡蛋，患阿尔兹海默症的风险最高能降低27%，就算吃得不多，每周吃2-4次鸡蛋，患病风险也能下降20%。

来源：宁夏广电融媒体新闻中心 2026-05-11 18:23:58